Apr. 16th, 2020

Apr. 16th, 2020 12:34 am
ericmackay: (Default)
"Устюжане не побрезгуют". Как на Русском Севере рыбу солить учились
До экспедиции Русского географического общества 1858–1860-х годов под руководством Николая Данилевского считалось, что плохое качество заготовки северной рыбы — следствие невежества и нерадивости местного населения. Данилевский первым обратил внимание на экономические предпосылки сложившейся ситуации. Он же развенчал представление о невероятных рыбных богатствах Северного края и поставил под сомнение целесообразность внедрения голландского посола.
Read more... )

Как на Русском Севере рыбу солили
Вторая часть.
Read more... )

Профиль

ericmackay: (Default)
ericmackay

August 2025

S M T W T F S
     12
345678 9
10111213141516
17181920212223
242526 27282930
31      

Популярные тэги

Статистика

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 6th, 2025 11:31 pm
Powered by Dreamwidth Studios